Mercatino del Gusto - 1-5 August 2014

Mercatino del Gusto - fünfzehnte Ausgabe der Veranstaltung wird in Maglie, Salento vom "Mercatino del Gusto" veranstaltet wird, in Zusammenarbeit mit der Slow Food Apulien und der Unterstützung der Institutionen, lokalen und regionalen Behörden und privaten Unternehmen.

Die "Mercatino del Gusto", jetzt in seiner vierzehnten Auflage im Jahr 2013, bietet den Besuchern einen Einblick in die bedeutende kulinarische Spitzenleistungen Puglia, so dass die Öffentlichkeit, um die Produkte des Salento und regionalen kulinarischen Traditionen entdecken, Verbindung direkt mit Handwerkern, Käsereien, Pasta Entscheidungsträger , Winzer und Müller.

Die Veranstaltung hat seinen Namen von über neunzig Ständen regionale Aussteller - aufgeschlüsselt nach Arten von Lebensmitteln gebrochen - durch die Straßen des historischen Zentrums von Maglie, der die Plätze mit extra natives Olivenöl, Wein, Handwerk Bier und die Möglichkeiten von Lebensmitteln animieren befindet, und Gemüse, Süßigkeiten und die Garnisonen der Lebensmittel Slow Food Community. Frequentiert von Besuchern aufmerksam, neugierig, aufgeschlossen und stehen dem Vergleich, der erkennen und schätzen die Spezifität. Der Markt in der Tat ist es nicht nur das Shopping-Platz, aber es ist die Interaktion und Dialog, und der Kauf ist nur der letzte Augenblick von einem Treffen zwischen dem Erzeuger, der seine Spezialität erzählt, und der Öffentlichkeit. Auch das Abendessen sind nicht beschränkt auf, ein geselliger Moment, aber lassen die Gäste den außergewöhnlichen Reichtum und die Vielfalt Küche der Region, ohne von Maglie bewegen zu entdecken.

Wenn Sie unter dem Sommerhimmel speisen wollen, aber bequem sitzen, man muss nur zwischen den elegant "Dinners in Villa" und informellen "Squares", wo Spitzenköche von Apulien wissen, wie man die Gaumen der Gäste erobern wählen. Für diejenigen, die die Straßen der Stadt Verkostung der typischen Speisen von Apulien gehen lieber ist der "Street Food", die in den letzten Jahren zunehmenden Erfolg gewonnen hat: sie können Bombette, die Focaccia von Bari, der "pucce" geschätzt und "Pizzi", die "scapece" von Gallipoli, die gebratenen Fisch und alle Produkte des Gebietes, dass viele Touristen nicht wissen.

Der Abend geht weiter mit guter Musik.