Sagra Agreste 07 august 2014
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Description
Corsano ist eine kleine Stadt in der Provinz Lecce, auf der östlichen Seite von Capo di Leuca.
Jedes Jahr, am 7. August erneuert das Ereignis des "Rustic Festival" von der lokalen Pro Loco organisiert.
Die Türen der kleinen Stadt Corsano Sie lebendig und Stand-reichen Tabellen, die alle noch reizvoller und attraktiver aus dem Rahmen, in dem das Festival stattfindet, eine typische ländliche Landschaft und der ländlichen, bis von Artefakten auf die Erde bezogen wie Steinmauern gemacht, pajare, Olivenhainen , Weizenfeldern, Brunnen, wo seit alten Zeiten, zog es Wasser genug, um den Ort als "Zone Pfützen."
Das kulinarische Ereignis daher in diesem Rahmen stattfindet, mit der Präsentation der Gerichte der Tradition, vor allem das der "pittule" frische, hausgemachte Pasta mit verschiedenen Toppings gestopft.
Man kann nicht umhin zu erwähnen, auch die "Paparotta", dem Höhepunkt des Festivals Corsanese von denen einmal eingespeist, während die Bauern bei der Feldarbeit.
Vorbereitet mit einfachen Zutaten, aber Nährstoffe, die es geschafft eine komplette Mahlzeit: Hülsenfrüchte, Gemüse und Brot.
Ganz zu schweigen von anderen typischen Gerichte wie gebratenen Fisch, Pasta, hausgemachte Aufläufe und Eintöpfe mit Gemüse, Obst und Gebäck.
Der Erlös der Veranstaltung, sollen im Allgemeinen Karneval Verband Corsano, durch Beschluss des Pro Loco sich.
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