El territorio de Scorrano ya estaba habitada en la Edad de Bronce, como lo demuestran varios hallazgos arqueológicos, el presente menhir Cupa en el entorno de la localidad, y varios artefactos como cueva sepulcral del bosque Pecorara, junto con varias tumbas medievales.

El origen romano del país está relacionada con el cónsul romano Marcus Aemilius Scaurus, entonces el dominio griego-bizantino.

En el momento de la Norman Tancredi era parte de la Provincia de Lecce. Luego pasó a la de Brienne, a Angioini, a Maremonte, a Trani, a Milezzie, en última instancia, a Frisari que mantuvo la propiedad hasta la abolición del feudalismo en 1806.

Participó en la guerra Otranto contra los turcos (testimonio de collaborazone son balas bombas al pie de la columna de Santa Domenica y la entrada del ayuntamiento).

Pared antigua de la ciudad sigue siendo la única puerta llamada Porta Terra, mientras que no se alinea con muchos edificios que datan de finales del Renacimiento hasta el Barroco.

Monumentos de interés

La Iglesia de los Capuchinos: construida en el siglo XVII, conserva un notable lienzo de Catalano, que representa la ascensión de Jesús al Calvario.

La Madre Iglesia: también construido en el siglo XVII, cuenta con valiosos altares de piedra y pinturas Lecce debido a Manfredi da Scorrano y Vincenzo da Rogata.

El Palacio Veris Delli Ponti: el siglo XVII;

El Palacio Ducal del Guarini: 1700;

La Iglesia de Nuestra Señora de la Luz: Barroco, que culminó en una gran cúpula.