Cuándo: 22/06/2013 - 22/06/2013
Telefono: +39 328 1021541
Fax: +39 0833 543661
: rene@masserianonnotore.it
Masseria Nonno Tore - "Caminos de la memoria: El trueque y el comercio en un burro"
18.00 - Taller educativo - "Ranu stumpatu"
Procesamiento y preparación de bicarbonato de trigo Senatore Cappelli con el uso del mortero de piedra arcaica: "lu stompu"
19.00 - "C'era na fiata": Entre la Tierra y el Mar
Caminata con burros lo largo de la antigua vía pecuaria que va desde la granja hasta el puerto de Tricase: en la sede de la Magna Grecia Mare trueque de tierras silvestres y el mar. Back bajo las estrellas
21.30 - Degustación de productos locales
Degustación de trigo ensalada Senatore Cappelli bio y verduras frescas, verduras a la parrilla, pescado azul a la plancha y una ensalada de achicoria, cebolla y tomate, pan cocido a leña Senatore Cappelli y aceite de oliva virgen bio "Oro di Irene", Primitivo di Sandonaci
22.30 - Concierto Pizzica
Se requiere reservación
Información, Reservas y costos:
+39 328 1021541
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