La Locanda dei Camini
Telefono: +39 0836 993733 | +39 347 1653012
Fax: +39 0836 993733
Sito: www.lalocandadeicamini.it
Descrizione
La Locanda dei Camini nel centro di Botrugno, prende il nome dall'architettura del posto, dove ogni stanza, ha appunto un camino. Lo chef Giuseppe propone piatti di pesce fresco nuovi e originali, che cambiano a seconda del pescato e che sfiletta davanti ai vostri occhi e che spesso abbina a gusotse mostarde o marmellate.
Una fusione originale tra arte e tavola, uno spazio gourmand con mostra permanente di quadri. Lo chef-pittore Oronzo ha trasferito nel locale, che gestisce con la moglie Arianna e il socio Giuseppe, due grandi passioni: l’arte e la gastronomia. I colori trionfano ovunque all’interno e all’esterno.
Dipinti alle pareti nelle salette del palazzo ottocentesco con volte a stella e romantici camini: ortaggi e fiori giganti sfilano davanti agli occhi. Tendaggi nei toni dell’azzurro e dell’arancio nei gazebo della corte-giardino. Piatti di forme e cromie diverse: neri, trasparenti e colorati a seconda dei cibi.
Servizi
Cucina tipica salentina o rivisitata, di mare e di terra
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Bar D'Annunzio
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