Le Stanzie
Telefono: +39 0833 632438 | +39 340 1088978
Sito: www.lestanzie.it
Descrizione
Arrivando alle Stanzie attraverso una strada sterrata, ci si immerge in un pezzo di storia salentina.
L'agriturismo è infatti costituito da una masseria cinquecentesca rurale tra le più antiche del Salento, a cui fa da cornice la lussureggiante Serra di Supersano.
Le Stanzie prende il nome da un'antica "statio" romana, in quanto situata al centro di un crocevia importante tra l'"antica via dell'olio" che collegava il porto di Otranto con quello di Gallipoli e la "via dei pellegrini", il tragitto dei cristiani che si recavano in pellegrinaggio da San Michele Garganico a Santa Maria di Leuca.
L'azienda propone i piatti tipici della tradizione "povera", tutti prodotti in casa e, per la maggior parte, coltivati dalla stessa azienda: dal purè di fave ai pezzetti di carne di cavallo, dalle verdure grigliate alle pittule.
L'estate si mangia fuori, nei graziosi tavolini della corte antistante e sotto il tetto ed il cielo stellato del Salento. Non perdete l'occasione di visitare i frantoi ipogei e l'intera struttura con una guida esperta. Ma, dato che il nome potrebbe trarre in inganno, non ci sono stanze per il pernottamento.
Video
Le Stanzie - Supersano - Capo di Leuca
L'agriturismo è infatti costituito da una masseria cinquecentesca rurale tra le più antiche del Salento, a cui fa da cornice la lussureggiante Serra di Supersano.
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