Mercatino del Gusto - XIV Edizione - 2013 - Maglie

Al Mercatino del Gusto si recuperano la tradizione e gli antichi mestieri, sempre con lo sguardo rivolto al futuro. Anche quest'anno, il Comitato Mercatino del Gusto porta a Maglie alcuni dei migliori interpreti delle eccellenze enogastronimiche pugliesi, che hanno imparato da tempo a esprimere i legami tra cibo, produzione agro-alimentare, sostenibilità ambientale e sociale, stili di consumo.

Per la quattordicesima edizione abbiamo voluto segnare con forza la volontà di quegli agricoltori, trasformatori, cuochi, imprenditori della regione che si sentono rappresentanti di un modello di produzione e di distribuzione del cibo, sostenibile e innovativo.

Al Mercatino i produttori hanno l'occasione di informare sulle proprie attività, condividere le esperienze e le proprie idee con le persone che affolleranno per cinque serate il centro storico di Maglie.

Tra laboratori dedicati ai prodotti tipici più rappresentativi, le degustazioni, le condivisioni con gli esperti del gusto e le dimostrazioni di cucina dal vivo, si vuole raccontare la Puglia che sta cambiando, con le nuove generazioni che si propongono. E non possono mancare i sapori, i profumi, la convivialità, il divertimento e le emozioni che la cucina pugliese dona ai numerosi appassionati e turisti che visiteranno il Mercatino.

Crediamo che attraverso il cibo si crei un rapporto empatico con il territorio, spirito condiviso appieno dalla CCIAA di Lecce, dalla Regione Puglia, dalla Provincia di Lecce e dal Comune di Maglie che in questi anni ci hanno sostenuto e che continuano a farlo.

La piazza del vino - Piazza Aldo Moro - Ingresso € 8,00 (Ticket 12 degustazioni, calice in vetro, sacca portabicchiere, confezione di taralli tipici pugliesi)
La via della gastronomia  -  Via Ginnasio - Ingresso libero
La via dell'olio -  Piazza Aldo Moro - Ingresso libero
La via dell'ortofrutta - Via Toma Nuzzichi - Ingresso libero
La via dei dolci - Via Trento e Via Trieste - Ingresso libero
L'angolo della birra artigianale - Palazzo De Marco - Ingresso € 10,00 (Ticket 6 degustazioni, 1 per produttore)